Płatki owsiane wsyp do miski i zalej wrzątkiem do poziomu płatków, odstaw do nasiąknięcia.
Pokrój cebulę i dodaj do nasiąkniętych płatków. Wlej przecier pomidorowy i wymieszaj.
Fasolę odsącz i dodaj do płatków. Zblenduj. Po blendowaniu dodaj skrobię ziemniaczaną, bułkę tartą, oliwę i przyprawy. Wymieszaj dokładnie. Masa powinna być bardzo lepka.
Odstaw do lodówki na 30 min. Po tym czasie spróbuj masę i w razie potrzeby dodaj więcej przypraw. Do robienia kotletów używaj mokrych dłoni, aby masa się do nich nie przylepiała.
Uformuj kotlety. Wykładaj na podsypany mąką papier do pieczenia. Uformowane kotlety odstaw na 20-30 minut. Posmaruj formę airfryera odrobiną tłuszczu. Piecz przez 12 min w 190°C. W połowie czasu przewróć kotlety na druga stronę.
Podaj je tak, jak lubisz – w bułce z ulubionymi warzywami i sosem lub jako element dania obiadowego. Burgery możesz zamrozić i odmrozić w dowolnym momencie.